Latest Posts

Koláče a sladké, Recepty

Orechovo – čokoládové muffiny

Pochytila ma chuť na niečo sladké. V chladničke som našla pár mrkiev a na polici v kredenci sa povaľoval zvyšok horkej čokolády. Žeby som upiekla muffiny? Ide mrkva a čokoláda vôbec spolu?  Pohľadom som zablúdila ku mise s vlašskými orechami. Radšej budem lúskať orechy, ako strúhať mrkvu.Pripravila som si dve misky, jednu na suché a […]

Gazdovanie

Apríl. Pranostiky a kalendár pestovateľa

V apríli už každý poľnohospodár, ale aj mestský záhradkár netrpezlivo vyzerá hoci aj zubaté slniečko. Zelení sa prvá žihľava, rozvoniavajú fialky, zlatý dážď, kde tu už aj púpavy rozveseľujú dni a rozkvitajú ovocné stromy. Ak nás neprekvapí sneh, tak záhradné práce sú v apríli už v plnom prúde. Apríl je známy svojim premenlivým počasím, a […]

Recepty, Zeleninové

Hlivová nátierka

Huby milujem pre ich špecifickú vôňu a chuť, ako aj pre ich vysokú variabilitu v kuchyni. Škoda, že ako hubár som nepoužiteľná a moja tráviaca sústava mi dovoľuje dopriať si túto maškrtu len príležitostne. Taká príležitosť nastala, keď zjari u jedného z lokálnych pestovateľov vyrástli prvé hlivy. Objednala som si konzervatívne jeden trs. Očakávala som […]

Knihy

Spencer Johnson: Dar prítomnosti

Po „Syre“ som dočítala ďalšiu knižôčku od Spencera Johnsona, Dar prítomnosti. Jej posolstvo je na prvý pohľad veľmi jednoduché, ale skutočne len na prvý pohľad. Opisuje štyri zásady, ako dosiahnuť úspech a životnú spokojnosť všeobecne. Buď v prítomnosti Pouč sa z minulosti Pomáhaj vytvárať budúcnosť Naplň svoj cieľ Je pochopiteľné, ak sa takto vytrhnuté výroky javia ako prázdné […]

Knihy, Nezaradené

Spencer Johnson: Kam sa podel môj syr?

Voči knihe „Kam sa podel môj syr“ od Spencera Johnsona som bola dlho skeptická a obchádzala som ju v kníhkupectve s povzdychom. Vďaka dizajnu a obrázkom syru na každej druhej strane nejde o žiadne seriózne čítanie, avšak musím pripustiť, že je to skutočne milá knižka, pri čítaní ktorej ma potešilo niekoľko „aha“ momentov. Jej posolstvo je […]

Knihy

George S. Clason: Najbohatší muž v Babylone

K pocitu psychickej pohody okrem iného prispeje, ak má človek dostatok prostriedkov a nemusí si zažívať stres z nedostatku. Ďalšia z rady mojich malých knižiek s veľkou myšlienkou opisuje príhody a poučenia babylónskeho obchodníka Arkáda. Nie ste obchodník? To nič, aj tak si prečítajte Arkádove rady pre každú peňaženku.  Prvá časť knihy opisuje sedem zásad ako […]