Dobrých päťdesiat rokov sa ľudia na Lubihegy starali o svoje vinice žijúc si svojim životom. Všetci vedeli, čo kto komu ako a prečo urobil alebo neurobil. A keď nevedeli, tak nechali tak, však časom sa mozaika poskladá, a ukáže sa obraz. Naučili sa existovať jeden vedľa druhého tak, že keď si nepomáhali, tak si aspoň […]
Mesiac: apríl 2024
Minestrone. Polievka, ktorá chutí už tisícročia
S miskou minestrone sa zase raz vraciam do northamptonskej kuchyne. Práve som prvýkrát ochutnala túto polievku, ktorá si ma získala od prvej lyžice. Ako pravá východniarka totiž milujem husté polievky. Naviac, táto je paradajková. A povedzte mi, kto nemá rád paradajkovú polievku? Ja som takého človeka ešte nestretla. Takže už viete, že minestrone je hustá […]