O povolaniach

Pracovne cestujem veľa, už roky. Ako?  Najčastejšie autobusom, vlakom. Baví ma ruch na staniciach, nabitý náhlením, romantickými rozlúčkami a láskyplnými stretnutiami ľudí. Baví ma v lete ochutnávať zmrzlinu v stánkoch a v zime horúcu kávu v…Continue Reading

Vianočná kapustnica

Rituál sa u nás opakoval každý rok. V neskorú jeseň sa v kuchyni objavil keramický sud a hory kapusty. Vo vzduchu voňala robota, pred ktorou sa nedalo ujsť. Na nohy som nafasovala igelitové vrecúška ako…Continue Reading

Chvála všednosti

Príbehy spoza plota už nepribúdajú takým tempom, ako spočiatku. Zabývali sme sa a vytvorili sme si nové rutiny. Jasné, stále sa nám z času na čas dejú smiešne veci, hlavne mne. Sú to však skôr…Continue Reading

Všetky moje kuchyne

Celkom prvá kuchyňa, ktorej predobraz azda doteraz nosím namaľovaný kdesi v podvedomí, bola na svoju dobu nemoderná. Okno orientované na sever bohviekoľko svetla a tepla neprepúšťalo, zato však bolo vidno trochu Tatier a na komíne…Continue Reading

Moja záhrada, moja učiteľka

Raz som čítala rozhovory s úspešnými mladými ľuďmi, ktoré publikoval jeden zahraničný portál. Títo mladí ľudia viedli svoje firmy, reálne podnikali a každý z nich sa podelil o svoje myšlienky,  čomu pripisujú svoj úspech. Najviac…Continue Reading

O koreňoch života

Azda každý, kto žil dlhšie v zahraničí, okúsil hlavne na začiatku pocit podivného prázdna. Niekomu chýbala rodina či priatelia, inému obľúbená ulica, vôňa, výhľad z okna. Môj šéf v northamptonskej kuchyni emigroval z komunistického Československa v polovici sedemdesiatych rokov. Na…Continue Reading