Gazdovanie

Rady od múdrejších, ako dopestovať dobrú úrodu. Objavujeme, čo treba vedieť o pôde a hmyze, semienkách a priesadách, počasí a pranostikách, o viniči, slnku a tak celkovo o pestovaní jedla.

Kostihoj proti bolesti

Celé leto, keď prechádzam okolo rozkvitnutých rastliniek kostihoja, tak sa teším, ako si na jeseň nakopem korene a urobím hojivú mastičku. Tento rok som ani kopať nemusela, sused nám priniesol štedrú nádielku.  Kostihoj sa oddávna používal na odstraňovanie  bolesti kĺbov, chrbtice, aj drobné poranenia, natiahnuté šľachy, výrony či poškodenie tkaniva. […]

Popáleniny a ako ich ošetriť

V našom mikrosvete spoza plota máme všetko, čo k životu potrebujeme, len jedna vec zásadne chýba. Dostupná lekárska starostlivosť a dostupnosť bežných liečiv predávaných bez predpisu. Lekári špecialisti, v Bratislave bežne dostupní päť dní do týždňa na vzdialenosť pár zastáviek električky, ordinujú u nás raz za týždeň dve hodiny. Aj […]

Chrumkavé krutóny zo zvyškov chleba

Nepoznám domácnosť, ktorá by nemala zvyšky pečiva. A ak niekto kváskuje, tak je pravdepodobnosť, že sa nejaké tie zvyšky objavia, takmer stopercentná. Hoci starému chlebíku ešte vlastne nič nechýba, zo stola sa smeje už nový peceň.  Zo starého chleba si môžeme pripraviť chutné hrianky alebo chlieb vo vajíčku, gurmáni si […]

Voda je len jedna

O to, akými prostriedkami udržiavame čistú svoju domácnosť by sme sa mali zaujímať minimálne tak, ako sa staráme o to, čo jeme a v čom varíme. To najväčšie “eko” sa totižto odohráva vo vode, v zemi, vo vzduchu. Tieto tri elementy sú prepojené a nie je možné žiť zdravý život […]