Koláče a sladké

Višňová bublanina

Bublanina je asi najobľúbenejším koláčom. Jej príprava je rýchla, jednoduchá, zvládne ju aj začiatočník a chutí vynikajúco s akýmkoľvek ovocím. Tento konkrétny recept používam pri príprave bublanín z kyslejšieho ovocia, ako napríklad z rebarbory alebo višní. Na našom pozemku rastú višne obrovské aj malé, šľachtené aj divoké. Na jar nás […]

Mrkvový koláč s tvarohovo-smotanovým krémom

Mrkvový koláč je výborný sám o sebe. Tvarohovo-smotanovým krémom ho povýšite na úroveň torty. Mrkvový koláč s tvarohovo-smotanovým krémom je chutný, sýty a v chladničke vám zaručene pár dní vydrží, ba dokonca bude každým dňom lepší. Suroviny: 2 a 1/2 hrnčeka múky 2 lyžice mletej škorice 1 lyžica zmesi korenia […]

Makovky. Recept s fotopostupom

Makovky sú obľúbeným raňajkovým pečivom. Čerstvo upečené makovky s pohárom čaju alebo kakaa patrili neodmysliteľne k môjmu detstvu. Hoci obsahujú maslo, rada som ich mala natreté plátkami studeného masla a s lekvárom.  Dnes už netreba pre čerstvé makovky vstávať skoro ráno a ísť do obchodu. Koniec koncov, keď som videla […]