Kategória: Medzinárodná kuchyňa

Medzinárodná kuchyňa

Čína spoza plota. Bravčové kúsky v pikantnej sladko-kyslej omáčke

Ak máte radi výrazné chute a čínsku kuchyňu, určite vyskúšajte toto jedlo, ktoré v sychravom počasí naviac príjemne prehreje celý organizmus. Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť čínu výživnú a zdravú.  Suroviny:  500 g bravčového mäsa pokrájaného na kocky  1veľká alebo 2 malé mrkvy 1 menší petržlen 8 ružičkových kelov 1 stonka rapíkatého zeleru 1 […]

Medzinárodná kuchyňa, Polievky

Poctivý domáci ramen

Pod názvom ramen sa skrýva rezancová polievka, alebo ak chcete – silný vývar z mäsa a kostí, ktorý s podáva s rezancami a mäsom, a v kraje svojho pôvodu aj s vajíčkom na tvrdo, hubami či morskými riasami. Domovinou ramenu je Japonsko. Polievka ramen je špecifická svojou výraznou chuťou, ktorú objavili v roku 1908 Japonci. […]