Anglicko je kozmpolitná krajina, vďaka čomu som v Londýne neumrela od hladu. Indické karí a samosy, arabské a turecké kebaby či pide na tisíc spôsobov, čínske a vietnamské ryže so zeleninou a rybami, všetko na počkanie dostupné v niektorom zo stoviek rýchlych občerstvení, ma vždy zachránili. A keď som začala pracovať […]
Bulgur je celozrnná pšenica, ktorá sa najprv predvarí a potom naláme, a tak je ľahšie stráviteľná. Kuskus je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne, je to sparená a do guličiek tvarovaná krupica zo pšenice, jačmeňa alebo prosa. Nech je to čo je to, v mojej kuchynskej histórii navždy ostane zapísaná […]
Ak máte radi výrazné chute a čínsku kuchyňu, určite vyskúšajte toto jedlo, ktoré v sychravom počasí naviac príjemne prehreje celý organizmus. Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť čínu výživnú a zdravú. Suroviny: 500 g bravčového mäsa pokrájaného na kocky 1veľká alebo 2 malé mrkvy 1 menší petržlen 8 ružičkových kelov […]