Mnohé sa v živote mení a mnohé ostáva nemenné napriek všetkým zmenám. Slepačia polievka je klasika v našich hrncoch, ragú v rôznych obmenách sa vracia na naše taniere s príchodom dní, keď ešte svieti slniečko, ale už s prekvapením naťahujem podvečer ponožky. Slepačia polievka zahreje telo a pohladí dušu. Prináša […]
Hydina
Jemne pikantné morčacie soté so zeleninovou ryžou
Morčacie soté je jedným z najrýchlejších jedál, ktoré môžete navariť a nebudete potrebovať žiadne veľké skúsenosti v kuchyni. Stačí trochu morčacieho mäsa, korenín a chuť variť. Jemne pikantné morčacie soté je vyvážené zeleninovou ryžou a sviežim šalátom a celá príprava trvá len 45 minút. Suroviny na prípravu soté: 350 g […]
Kurča upečené do chrumkava
Kurča upečené do chrumkava bývalo slávnostnou klasikou v nejednej domácnosti. Zvyčajne v rodine panovala prísna hrierachia, kto dostane ktorý kúsok. Ja mám šťastie, že som sa vydala do rodiny, v ktorej mám stehná rada len ja, takže som to vyhrala dvojnásobne. Je len málo tak chutných jedál, ktoré sú zároveň […]
Kuracia pečeň dusená na jablkách
Keď príde na pečeň a iné vnútornosti, chápem, nie každý je fanúšikom týchto chutí. Čo ale môžete očakávať od človeka, ako ja, ktorý si v školskej jedálni chodil pre dupľu, keď boli pľúcka na smotane. S nadýchanou kysnutou knedľou. Mňam. Vnútornosti, či už žalúdky alebo srdcia mám fakt rada. Pečeň […]