Kategória: Recepty

Overené a zrozumiteľné recepty aj s fotografiami, pre začiatočníkov aj pokročilých. Klasická domáca ale aj medzinárodná kuchyňa, ktorá sa nebojí poctivej masti a masla, mlieka, múky, cukru ani vajíčok. Mäso aj cestoviny, lekváre a zavaraniny, a samozrejme, nechýbajú ani koláče a iné dobroty.

Polievky, Recepty

Polievka najlepšia na svete

Za mamičku, za otecka …. Na lyžici trónila rozvarená hlávka ružičkového kelu, struk zelenej fazulky, drevnatá kocka zeleru či rozvarenej mrkvy z plastového vrecka s vábivým nápisom “Polévková směs”. Polievky patrili roky medzi jedlá, ktorým som sa vyhýbala. A pritom uvariť chutnú polievku je tak jednoduché – a lacné! Začnime niečím jednoduchým. Napríklad ľahkou zeleninovou […]

Koláče a sladké, Recepty

Čokoládové brownies s cvikľou

Dojedám práve kúsok ešte teplého čokoládového koláča a premýšľam, či si dám ešte kúsok už hneď teraz, alebo až po obede. V hlave mi znie vyčítavý hlas s otázkou „A kto bude jesť obed?“. Roky výchovy sa nedajú premazať len tak jednoducho. Na obed som navarila boršč, jednu z mnohých jeho verzií, a teda bez záruky akejkoľvek podoby s originálom, […]

Koláče a sladké, Recepty

Tekvicové sušienky

Čistá váha bielých tekvíc sa po očistení a postrúhaní sa blížila 4 kilám. Čo s toľkou tekvicou, keď prívarok chutí len mne? Chcelo by to nejaký recept, kde jej miniem veľa a chutiť to bude každému. Pátrala som v kuchárskych knihách aj na internete, až som natrafila konečne na recept, ktorý vyzeral sľubne. Tekvicové sušienky 150 […]