Po troch dňoch doma. Nedeľa ráno a v kuchyni len ciabatta upečená pred štyrmi dňami. Tvrdý, zoschnutý kúsok pečiva. Vonku prší. Spomeniem si, že aj tak som chcela namraziť cesnakové chleby s bylinkovým maslom na zapekanie. Ale to nerieši nedeľné raňajky. Ostáva len zimná verzia bruschetty 😍 opiecť na oleji, potrieř cesnakom a namiesto paradajok - paradajkový lekvár ❤️ Vyvážiť sladkosť čerstvo utlčeným čiernym korením, tymiánom a namrveným pecorinom. Dúfam, že nám ešte nejaka ciabatta zoschne. Mám pár výborných receptov, čím ju obložim. Recept na ciabattu dávam aj do storky: https://www.spozaplota.sk/ciabatta/ #tesmackydvor #foodblogger #foodblog #food #spozaplota

Po troch dňoch doma. Nedeľa ráno a v kuchyni len ciabatta upečená pred štyrmi dňami. Tvrdý, zoschnutý kúsok pečiva. Vonku prší. Spomeniem si, že aj tak som chcela namraziť cesnakové chleby s bylinkovým maslom na zapekanie. Ale to nerieši nedeľné raňajky. Ostáva len zimná verzia bruschetty 😍 opiecť na oleji, potrieř cesnakom a namiesto paradajok - paradajkový lekvár ❤️ Vyvážiť sladkosť čerstvo utlčeným čiernym korením, tymiánom a namrveným pecorinom. Dúfam, že nám ešte nejaka ciabatta zoschne. Mám pár výborných receptov, čím ju obložim. Recept na ciabattu dávam aj do storky: https://www.spozaplota.sk/ciabatta/ #tesmackydvor #foodblogger #foodblog #food #spozaplota

Tohtoročný advent si plním sny ❤️ Každý deň jedna malá radosť 🎁 Stačilo zmeniť focus a DOVOLIŤ SI ŽIŤ 😊🤞

Milujem synchronicitu ❤️ Po vybavení úradnej veci sme zašli na večeru a malý nákup handričiek. A na záver výletu na drink. Taký úplne obyčajný príjemný večer meste. Po roku 2020 pre mňa nie je nič samozrejmé. V Sýpke si dal môj muž Bernarda a ja … som sa konečne zoznámila s OXI od @masiarmarcel 🥂 Dámy a páni - odporúčam! Ľahké, hravé naturálne vínko, cuveé chardonay & tramín. Ja tramín nemusím ale v tomto prevedení ÁNO 🌟 Príjemné, svieže, harmonické. V chuti dominovala hrozienkovosť na pekne učesaných kyselinkách. A tá vôňa! Stihla som aj deci frankovky 🍷 Parádička! Vôňa zdvihla obočie - hmmmm - v ústach sa to muselo po OXI trošku preštelovať ale napokon - hmmmm, naozaj dobrá frankovka! Mala všetko čo mám rada. No a potom sme si spomenuli. Na rok 2019. Posledný rok starého života. Piknik. Levice Secret Locations. Kočovné Wine Bistro. Vtedy som správne identifikovala talent. Teším sa, že to ešte stále viem. Teším sa z objaveného vínka. Teším sa zo správy, ktorú dnešná synchronicita doručila. Toto bol veľmi pekný darček tretieho adventného dňa 🎄Ďakujem ❤️ Článok z archívu o Pikniku🥂 https://www.spozaplota.sk/piknik-na-tajnych-miestach-levic/ #wine #slovakwine #nturalwine #levice #tekov #volvanicsoil

Obedná pauza - prechádzka pri vyliatom Ipli. Je to vždy zážitok ❤️ Reálna divočina ❤️ Ramsar site 💪 #ipel #ipoly #tesmak #tesmackydvor #ramsar #ramsarsite #water #magnificent #walk #nature #winter

Je čas poďakovať novembru a pozrieť sa decembru do očí 👀 Začína veľké odpočítavanie: 31 dní do konca roka 2025 🗓️ Čo som nestihla, už nestihnem. Nič nové nezačínam, dokončujem. A presne viem, čomu venujem budúci rok. Viem, viem, vraj keď chcem pobaviť pánaboha mám mu povedať o svojich plánoch. Ale toto nie je plán. Toto nie je ani predsavzatie. Toto je sľub 🌱 🤞 2026 bude rokom knihy: Spomienky na Lubihegy. Aktuálne články nájdete v newsletter: https://mailchi.mp/c79ff4f09bc1/tesmacky-dvor Ak sa vám páči, prihláste sa na odber a bude vám chodiť do schránky vždy keď sa mi podarí niečo dať dokopy. Od januára začnem postupne pridávať informácie o knihe ❤️ #lubihegy #tesmak #book #novel #writing #memoirs

Na blogu pribudol nový článok😊To by ste zistili aj bez môjho oznamu ale čo vám chcme povedať je, že aj u nás pri tvorbe už pomáha umelá inteligencia 🤖 Obrázok na titulke článku vytvoril ChatGPT z tejto mojej fotky - bola fotená na výšku a potrebovala som ju na šírku bez toho, aby manželovi skrátila nohy alebo zoťala hlavu 😆. Moc sa mi nechcelo prplať s promptami, zadala som len jeden jednoduchý príkaz. Za mňa na prvú dobrú je ten výsledok oveľa lepší akoby som s tým mala stráviť pol dňa ja 😬 Fotka je na šírku, manžel ma hlavu aj nohy a dokonca doladila celkový vzhľad podľa obsahu článku. Pekný deň a príjemné čítanie. A kľudne napíšte, či aj vy cez zimy tak trpíte deficitom farieb ako ja.🥹 Článok nájdete tu: https://www.spozaplota.sk/co-na-instagrame-nebolo/

Už pečiete? 😊 Ja chcem mať tento rok medovníky a linecké fakt mäkké, tak som začala 🤞 Keby ste chceli vyskúšať niektoré z našich receptov, dala som ich na jedno miesto. Nahrala som vám návod, kde ich nájdete. Na počítači: vpravo hore je obrázok s názvami koláčov a jedál. Stačí kliknuť a ste na recepte. Na mobile ten obrázok nájdete úplne dole. Preto som vytvorila aj horné menu pre mobily. Kliknete na tie tri čiarky uprostred hornej časti obrazovky a vyberiete si recept. Myslím, že ešte minimálne tri recepty v ponuke pribudnú, tak sa zastavte nakuknúť. PS: vianočka je tam tiež! 🎄🥂 #vianoce #pečenie #recept #vianočka #medovníky #linecke #spozaplota #tesmackydvor #foodblogger #retreat #rustical #vidiek

November, pár dní pred začiatkom Adventu. Verná svojej povahe, nenechávam nič náhode. Dnes som upiekla skúšobnú vianočku. 🎄 Zapletanie mi ide lepšie ako vlani, ale nie tak dobre ako by som chcela. Bola krásna len kým som ju neupiekla. Kdesi ku koncu pečenia sa rozhodla, že keď si trochu rozhádže pramene, bude väčšia sranda. A mala pravdu, ja už sa nad ničím nerozčuľujem, už sa len smejem. Hlavne ale - chuťovo bola presne taká akú som chcela. NAJLEPŠIA. ❤️ Večera bola jednoduchá: vianočka, maslo, med a čaj.
Oheň v krbe.
Môj muž a naše mačky, ktorým z kožúškov - keď prídu zvonku domov - vonia zima. ❄️ 🔥 Normálne tešmácke hygge. Najbližšie dni nás čaká vianočková diéta, lebo pokračujem v tréningu až kým tá vianočka po upečení nebude tak krásna ak opred. Pridám aj fotky, recept, chyby, nezdary aj malé víťazstvá.
 Ale dnes zdieľam len tú radosť z obyčajného večera. #vianočka #spozaplota #tesmackydvor #slowliving #domov #pomalost #radostzobycajneho #vianocebezstresu #hygge #tesmak

❤️ Tešmák ❤️ #tesmackydvor #tesmak #walk #prechadzka #weekend #sunday #calm #nature #countryside

Oheň 🔥Voda 🌊 Zem 🪨 Vzduch 🫧 Æther ❤️ Zrnko v tme, obilie v horúčave aj daždi, žatva, mlyn, kvas, pečenie … veľká premena malého zrnka bude predmetom ďalšieho článku v rámci projektu Lex Fermentum. 🔗 www.lexfermentum.sk Ak ste ešte nezaregistrovali, tak len v krátkosti pripomenuem, že Spoza plota je miesto, kde sa príbehy prelínajú s pôdou, vínom a každodenným životom. Dva nové projekty: 🏡 Tešmácky dvor a 🫧 Lex Fermentum sú jeho prirodzeným pokračovaním a rozšírením. Tešmácky dvor spája ľudí pri dobrom jedle, víne a chlebe, Lex Fermentum zas otvára priestor pre symboliku, introspekciu a slobodné myšlienky. Spolu tvoria mozaiku pohostinnosti, tvorivosti a rešpektu k procesu, v ktorom rastú nielen plody, ale aj ľudia. #spozaplota #tesmackydvor #lexfermentum #blog #baking #foodblog #lifestyle #countryside #rural #philosphy #rustic #freedom #happiness

Tento rok namiesto ajvaru harissa 🥰 je jej málo, ale aj málo je viac ako nič ☺️ A hlavne - prvýkrát z našej vlastnej kápie 🙏 #tesmackydvor #zavaranie #recepty #recipe #foodblogger #foodblog #harissa #paprika #food #homemade #domace

Veci, o ktorých som vždy snívala, že raz budem mať, boli príborník, komoda a truhlica. Nech som bývala kdekoľvek, táto trojica bola vždy na wishliste. Na Tešmáckom dvore sa mi to konečne podarilo. 💪 Keď sme dom zariaďovali, bolo nám obom jasné, že tento dom si pýta drevený nábytok. Ja by som prijala aj nejaké pôvodné kúsky, ale na renováciu sme nemali čas, a tak sme si to zjednodušili objednávkou z jedného obchodu. Po večeroch sme postupne montovali a hľadali miesto skriniam, komodám, stolu … až si všetko našlo svoje miesto. Nie, nemáme hotovo. Ale sme na dobrej ceste. Zatiaľ si užívame to čo máme a ukladáme do srdca a do priestoru nové spomienky ❤️ 🏢 Na byt v Ružinove, kde mi babi, od ktorej som kupovala byt, nechala viac pokladov než som vtedy vedela oceniť. Dnes má jej modrá sklenená misa na ovocie či dezerty čestné miesto na polici. Hlinené riady po mojej babi 💔 Hrnčeky s pozlátenými delfínmi, jedinečné hand-made kúsky od slovenskej umelkyne, ktorú mám tú česť nazývať priateľkou 🐬 Darčeky od klientov a kamarátov, ktoré sú viac než len gesto. Šálky, džbány, misky od sestry a priateľov 💖💕💝 Fotky s priateľmi a pohľadnice z ciest, ktoré sa v našom dobe objavili AŽ POTOM keď som ich mala kam dať - za rám okna príborníka, ako to má byť vo vidieckom dome. Jednoducho - jeden príborník a je v vňom celý svet . 🥰 Domov je tam, kde som. Domov je tam, kde sa rodia spomienky. “E-shopy a obchody sú plné retro riadov, hoci historickú hodnotu nemajú žiadnu. Už nemáme čas, a možno ani trpezlivosť nechať veci zostarnúť s nami. Kúpime si plechový hrnček s patinou, ale nie sme súčasťou jej príbehu. Nie naše ruky, a nie ruky našich milovaných vyšúchali charakteristický vzor okolo uška, smalt sa neobil pri páde spôsobeným prekvapením, na ktoré nikdy nezabudneme.“ Celý článok tu: https://gurmanskyzapisnik.sk/ako-chutia-spomienky/ #home #interiors #style #countryside #village #oldhouse #house #nice #things #tesmackydvor

Samota v uprostred ľudí, stratená v anonymnom dave uprostred flow ulíc a voňavého nákupného centra, v byte, ktorý netreba pratať, stačí zaplatiť. S riekou a fontánou pod oknami, historické centrum za rohom. 😍 Našla som zen v Bratislave. 🧘‍♀️ Takto ma to mesto baví! 😅 Len ako tam dostanem dom a záhradu so stromami, ktoré sme vysadili a vinicou? Tak nič 🥹 budem tam chodiť len relaxovať. Prečítajte si o mojich karmických dilemách: https://www.spozaplota.sk/zen-v-bratislave/ #zen #bratislava #tesmak #lubihegy #city #life

Ťažko tomu uveriť, že naša posledná jeseň a zima na Lubihegyi bola len pred 4 rokmi. Zdá sa mi, akoby to bolo kedysi veľmi dávno, keď som si čas krátila napríklad výrobou bylinkových solí a mastí. Po presťahovaní do Tešmáku chvíľu trvalo, kým sa usadila zmena a kým sme si vytvorili nový vzťah k novému domovu, ale aj k Lubihegyi. Nakoniec sa do nášho života všetko krásne zmestí. Aj Tešmák a Tešmácky dvor, aj Lubihegy, aj Bratislava a ďalšie mestá, kam sa vraciame či za prácou alebo zábavou a oddychom ✨🙏❤️ Rovnako nesieme v srdci vás, ktorí nás sprevádzate osobne alebo virtuálne. Vráťme sa dnes k tomu, ako sme (ne)odišli z Lubihegyi. Zase raz som sa presvedčila, že ak človek niekam má ísť, cesta sa objavuje akoby tam bola odjakživa, otvárajú sa dvere, ktoré boli zamknuté a prekážky sa riešia samé od seba. A nie je to zázrak, ale potvrdenie ✨ Link na nový článok nájdete v storke, ale prikladám aj sem: https://www.spozaplota.sk/ako-sme-ne-odisli-z-lubihegyi/ #lubihegy #tesmak #tesmackydvor #blog #newblogpost #clanok #novyclanok

Dnes zase niečo z kuchyne. A záhrady. Lebo toto ma mega bavi. V hlavnej roli kápia 😍 Všetko pestujeme vonku, sklenník nemáme, a tak sme závislí od vrtochov počasia. Napriek tomu nám prvýkrát v živote narástli obrovské, nádherné kápie. Stonky mali ako mladý strom, ešte trochu a musela by som ísť na úrad požiadať o povolenie na výrub. 😂 Všetko by bolo v poriadku až na to, že sa tieto krásky nestihli vyfarbiť. Tak ako vlani, aj tento rok sme ich dali do veľkej krabice a dali sme k nim pár jabĺčok. Občas som nakukla ako sa im darí a nadýchala sa tej krásnej paprikovej vône. Napokon dozreli. Domáci chlieb s masťou z domácej kačky, kápia zo záhrady … raj na zemi. Zvyšok zavaríme👩‍🍳 keďže paprík v oleji máme tento rok dosť, na rade je AJVAR - náš prvý z vlastnej kápie 🥂👏✨ A to ma mega baví 🔥 Link na recept na ajvar dávam do storky👍 #ajvar #garden #vegetables #paprika #pepper #homecooking #food #goodfood #homecooked #homestead #foodblog #spozaplota #tesmackydvor

#tesmackydvor #dedina #countryside #countrylife

Muffiny. Tentokrát s fantastickou kombináciou čokoládové čipsy + kandovaná pomarančová kôra 🔥 Klasicky nemalm doma košíčky, ale papier na pečenie už skladám do mojich wannabe rustikálnych útvarov celkom šikovne. Ich výhoda je, že sa na ne cesto nelepí 👏 Recept je na blogu ako orechové muffiny s čokoládou. Orechy som nahradila tou pomarančovou kôrou. A ešte jeden zlepšovák: cesto po vymiešaní prelejm do odmerky a do košíkov lejem. Žiadne lyžičkovanie a kvapkanie kade tade 🥂

Keby bol život krajec chleba, misa kaše a pohár vína — bolo by v ňom všetko. Kvások aj ja sa pomaly dostávame do kondície. Tým, že som v poslednom období málo piekla aj varila, je pre mňa teraz aj všedné sviatkom. Dokonca viem zase oceniť chuť svojho chleba. Už sa mi nezdá obyčajná. 
Krajec chleba, misa šošovicovej kaše, pohár vína. Spolu doma, oddýchnutí, pri krbe. Lačno vstrebávam luxus jednoduchého života. Život je totiž nádherne jednoduchý. Ak si to dovolíš. #večer #tesmackydvor #evening #weekend #saturday #serenity #peace #calm

Spomienky na jedno leto 🌞❤️ Verím, že už od budúcej jari si takto posedíme v našom lese 🤞🥂 Je hneď vedľa vinice 👏 #plans #spozaplota #lubihegy #friends #goodtimes #happy

Stačí hodinka v záhrade a tlak, nervy aj myšlienky sú zrazu v norme. Po celom dni za počítačom som sa nevedela dočkať, kedy si zašpiním ruky. Poobedia sú už krátke, ale predsa sme to stihli. Liečim sa.
Sadíme stromy. Bez náhlenia, akoby sme robili tú najprirodzenejšiu vec na svete.
Postupne pribúdajú figy, slivky, jablone, hrušky. Aj broskyne.
Vysadili sme aj hrozno – tentoraz na jedenie.🍇 Tento rok sme celú plochu venovali paradajkám a paprikám – budúci rok to bude inak. 
Stačí, keď to, čo pestujeme, má zmysel, a my máme čas sa z toho aj tešiť. Leto ukázalo, že horúčavy už nie sú len výnimkou, ale novým normálom.
A stromy dajú nielen ovocie, ale aj tieň. 🍎🍐 
Počkáme si, veď na dobré sa dobre čaká. Milujeme rozkvitnuté ovocné stromy – táto záhrada má všetok potenciál zmeniť sa na malý raj.
 Dokonca aj môj muž dnes spomenul slovo hojdačka. 😄
Takže asi to s tým rajom myslíme vážne. Malinám a ríbezliam sa v novom domove darí lepšie než skvele.
Bylinkám tiež. Všetko si našlo svoje miesto. Aj väčšina kvetov už je v zemi.
Ešte tulipány a narcisy — a môžeme sa tešiť na jar.🌷 Nemôžem tomu uveriť, že je koniec roka a všetko sa tak krásne vyskladalo.
 Že sme to tento rok naozaj stihli. Hotovo ale, samozrejme, nemáme.
Kolobeh pokračuje: drevo, strihanie viniča, vyrovnať stĺpiky, opraviť plot, maľovanie...
Vyzerá to, že budem musieť začať skôr vstávať. 😅 Ale v lete, kamaráti, v lete ma nájdete na hojdačke! 🌞😄 #spozaplota #tesmackydvor #sadime #slivka #zem #byk #spln #pomalezmeny #vdacnost #garden

Deň za dňom sa zdá, že sa nič nemení. A potom sa obzrieš — a zmenilo sa všetko. Záver roka má pre mňa už tradične príchuť spomalenia a stíšenia. Tento rok priniesol aj liečenie a triedenie – fotiek, myšlienok, života. Posledné dni ste možno videli viac stories než zvyčajne. Nie preto, že by sa toho toľko dialo, ale preto, že som si robila poriadok v archíve. Presúvala, triedila, spájala. Potrebovala som si upratať v duši aj v hlave, kým sa pohnem ďalej. Dnes pridávam poslednú porovnávaciu sériu „pred a po“. Je to dobrý pocit – obzrieť sa a vidieť, ako sme starému miestu vdýchli nový život. Ako sa z nevyužitého priestoru stal domov, z buriny dvor, z chaosu ticho. Baví nás, keď sa podarí z niečoho na prvý pohľad odpísaného vytiahnuť skutočný potenciál – miesta, domu, chvíle. A to je presne to, čo nám dáva zmysel. Pretože v záplave virtuálnych asistentov, fotiek a videí vytváraných umelou inteligenciou, v čase, keď bude čoraz ťažšie rozoznať nielen *čo*, ale aj *kto* je skutočný, bude spojenie človeka so zemou a vlastnými zmyslami dôležitejšie než kedykoľvek predtým. A práve preto má zmysel aj Lubihegy, aj Tešmácky dvor – ako miesta, kde realita zostáva s nohami na zemi, s krajcom chleba v ruke a vôňou vína v nose. Miesta, kde človek počuje praskať oheň, zhovára sa so živými ľuďmi a díva sa na skutočné pole, rieku, les. #spozaplota #rekonvalescencia #pomalesenie #beforeafter #tesmackydvor #lubihegy #rekonstrukcia #miesto #domov #zivotnamieru #vdacnost #predapo #beforeafter

Spln v Býkovi. 
Ten, čo hovorí jazykom pôdy a hmoty.
Pripomína, že aj duša má korene – a že aj tie treba občas poliať, okopať, či dokonca presadiť.
Niekam úplne inam.
Do lepšej zeme, kde je viac slnka… alebo chládku a vlahy.
 Každému, čo jeho je. Maliny ešte doznievajú – posledné šťavnaté iskry medzi žltnúcimi listami.
Rozmarín drží stráž, tvrdohlavo zelený aj tam, kde už všetko iné vzdalo. 
A šalvia? Stojí v dverách medzi svetmi, čistí vzduch aj myšlienky, páli staré príbehy, čo už nemajú komu slúžiť. Spln v Býkovi je bodka aj nový odsek.
Čas poďakovať za všetko, čo dozrelo –
 a uvoľniť miesto tomu, čo ešte len klíči. Nie dramaticky, len ticho.
 S vedomím, že každá sezóna má svoj rytmus 
a každý chaos sa raz premení na kompost. Tak dnes večer netreba veľké rituály.
Stačí nechať dym zo šalvie obísť miestnosť,
 pozdraviť mesiac
 a povedať mu – som tu, stále rastiem a držím sa Zeme. 🌕 #splnvbykovi #prechod #spoza_plota #ocista #bylinky #maliny #rozmarin #salvia #ritualy #zem #sezóna

Vyhorenie 3.0 🔥 Po mesiaci som konečne dokázala ráno viac než len naliať do seba kávu. Upiekla som pečivo, zamiesila cesto na chlieb. 🥂👏 Kvások ešte nie je úplne v kondícii… ale to nie som ani ja. Napriek tomu, chlieb sa vydaril. A ja to tiež ako-tak zvládam. Myslela som si, že po dvoch kolách vyhorenia už poznám všetky jeho podoby. A potom prišla nová verzia. Na začiatku boli kvantá stresu. V nedeľu podvečer – prechádzka, výdych, úľava, že zlý týždeň skončil. A v pondelok ráno… opuchnutá noha, vyrážky po krk a diagnóza, ktorú som musela googliť. Histamínová reakcia na kortizol vybičovaný na maximum. Kortizol je sviňa. Moju lekárku to vôbec neprekvapilo. Mňa úplne. Tentokrát to skúšam zvládnuť bez PN, nieto času. Lieky beriem poctivo, ale pracujem – pretože práca je moja kotva a bezpečný prilstav v tomto šialenom svete. Tam platia dohody, zákony aj poriadok. Tam sa dýcha ľahšie. Nečakám zázraky. A už sa na ne ani nespolieham. Veľmi sústredene dobíjam svoje sily – pomaly, trpezlivo, s láskou. Pretože teraz už nepotrebujem zázrak. Jediné, na čo sa teraz spolieham je moja sila. #vyhorenie #dusevnezdravie #spomal #realitalife #sprozaplot #chlieb #peciem #uzdravovanie #slowdown #healingjourney

Dnes je to presne desať rokov odkedy sme zbalili byt v Ružinove a previezli život zabalený v krabiciach do vinice. A odvtedy sa vlastne všetko deje – tu. Desať rokov medzi prácou, vínom, stratou a pokojom. A medzi tým – život, ktorý si našiel svoje miesto. Prečiltajte si: https://www.spozaplota.sk/desat-rokov-tu/ #spozaplota #lubihegy #tešmak #life #change

Súťažime s mačkami v lenivosti. Počasie nás všetkých priklincovalo ku gauču, ja osobne som tak ospalá, že sa dám asi premenovať na Ruženu. Energia na rezevu, apetít na nule, k otvoreniu vína som sa musela prehovoriť. Zvedavosť však predsa len zvíťazila. Netradičný názov “Black T”, teda čierny čaj , v netradičnej kameninovej fľaši však lákali k zoznámeniu. Je to dobré víno. Nie je to crowd pleaser. Pesecká leánka dostala výraz mladej, práve korunovanej kráľovnej. Treba ju brať vážne. Je to víno, aké máme radi. Jeho vôňa sama o sebe je zážitkom. Black T ocenia milovníci autentických, komplexných vín. Je v ňom všetko, od hravých ľahkých vrstiev na nose aj v ústach po salinitu v hĺbke. Podľa mňa výborný archivačný potenciál. My sme si ho dali ku kuraciemu paprikášu s haluškami. Bola to správna voľba, toto víno ho pekne ukotvilo. Musím sa priznať, že nám toto víno veľmi pripomína naše ročníky 2021 a 2022. Posledné dva, ktoré sme ešte degustovali v našej vínnej pivnici na Lubihegyi. Je to romantické a v lete skvelé miesto, v ktorom sme našli útočisko pred letnými horúčavami a hlučným mestom. Miesto, kde som sa uzdravila a objavila úplne iné, dovtedy nepoznané dimenzie žitia. Ale ak sa ma opýtate, či by som sa chcela vrátiť, tak odpoveď by bola rozhodné NIE. V lete - prosím, na víkend a tak. Ale pohodlie domu na Tešmáckom dvore je to, čo som hľadala celý život. Ten život je ako šnúra gorálov. Vždy keď nejaká etapa skončí, pribudne ďaľšia gulička. Detstvo v Tatrách, mladosť v Londýne, Praha, Bratislava … Lubihegy. Jednotlivé goráliky sú rôzne veľké, rôznych tvarov a ja ich nosím s hrdosťou na všetko, čo som mala tú česť prežiť a na tých, ktorí mi ich pomáhali navliekať na niť života. #wine #autumn #house #living #comfy #comfort #evening #weekend #vibe #lubihegy #memoirsoflubihegy #tesmackydvor

Zo stromu, ktorý nám vyrúbali, máme dnes marmeládu, rôsol a syr. Voňavý dom a čas spolu. Víťazstvo niekedy nesedí v pojednávacej sieni, ale na kuchynskom stole.
 Vonia ako dula. 🍞🧀🍯 Nový príbeh na blogu Spoza plota → Lex Cydonia. Príbeh jednej duly
 Link: https://www.spozaplota.sk/lex-cydonia/ #spozaPlota #lexfermentum #lexcydonia #dulovaSezona #pribehzvinice #pravdaavino #slowstory #pribehoktorývonia #jesennépremeny #pribehzozeme

Po rokoch má naša dula ovocie. Skromný, nenápadný strom, toho času ker, takmer neprežil nelegálny výrub. Well, tak sa mení doba, ľudia a genius loci. Zázrakom však vyrašil nové letorasty. Po štyroch rokoch máme teda zase dulu na originálnu portugalskú marmeládu a rôsol. Vedeli ste, že marmeláda sa ale podľa práva EU môže robiť len z citrusov? Áno, právo má čo povedať aj do názvov jedál a chráni regionálne špeciality … ak sa k nim vlastník prihlási. Lebo práva patria len bdelým ✨ Vigilantibus iura scripta sunt #frit #autum #countryside #countrylife #homesteading #marmelade #jam #homemade #recipe #spozaplota #tesmackydvor #foodblogger

V extrémnom strese sa ľudské telo extrémne napne. Svaly pevne zovrú dušu.
 Niekedy len na chvíľu, inokedy celé roky. Reakcia známa ako fight or flight sa zmení na freeze.
Svaly, šľachy, koža, dych – všetko stuhne do režimu prežitia. Až postupne sa utíši buchot srdca.
Kriedovo bledou pokožkou znovu začne prúdiť krv a zružovie. Uprostred najšialenejšieho príbehu,
keď sa dejú tie najneuveriteľnejšie deje,
pôsobí stádo kráv pasúce sa pokojne medzi stromami ako zjavenie.
Svet sa na chvíľu zase tvári normálne. Ako by sa nikdy nič zlé nestalo. 
Telom sa rozlieva ticho a pokoj. Kto mohol vedieť, že uvoľnenie po extrémnom strese je tvrdé pristátie?
 Napäté svaly a šľachy reagujú na akútny stres akútnym spôsobom. Vedeli ste, že v priebehu pár hodín sa môžete nielen zosypať ale aj osypať? Prejsť horúčkou aj zimnicou? Že svaly v kŕči môžu zlomiť kosť? Až potom príde skutočné uvoľnenie a liečivý spánok. Princezné sa takto nebudia.
Takto sa budia draci. 🔥 Non amplius turbando. #bodytalks #body #healing #recovery #stress