bylinkový čaj

Hluchavka purpurová. Posmrdkáva od jari do jesene, lieči celý rok

Hluchavka purpurová (po česky “nachová”), rastie takmer po celej Európe okrem severu. U nás kvitne od marca do októbra a jej výrazné fialové kvety, rastúce v bohatých hniezdach po trávniku a vo vinici sú spolu s fialkami jedným z poslov blížiacej sa jari.  Hluchavka je aj vysoko medonosná rastlina, a podobne ako ostatné skoro jarné …

Hluchavka purpurová. Posmrdkáva od jari do jesene, lieči celý rok Čítajte viac »

Komonica lekárska. Sila, ktorá hýbe nielen krvou

Komonica rastie v teplejších oblastiach, na medziach, násypoch, riečnych štrkoch. Ja som ju objavila na lúkach za našou vinicou, kam ma prilákala jej do diaľky sa šíriaca vôňa a rozprávkový vzhľad. Nádherné veľké polokríky sa vlnili v jemnom vánku ako vlasy víly. Jeden z ľudových názvov komonice je “Kadere sv. Jána”, medzi ďalšie patria lúd, …

Komonica lekárska. Sila, ktorá hýbe nielen krvou Čítajte viac »

hloh obyčajný

Hloh obyčajný. Neobyčajne krásny krík ľudovej medicíny

Hloh obyčajný (Crataegus laevigata) je tŕnitým kríkom, ktorý sa hojne vyskytuje na medziach polí, pri cestách a skraja lesov. Nájdete ho všade tam, kde rastú aj šípky a trnky. Hloh dorastá do mohutných rozmerov 5 – 10 metrov na výšku. V tŕnistých konároch poskytuje ochranu vtáčikom pred zverou a neobrané plody im pomáhajú prežiť, pretože …

Hloh obyčajný. Neobyčajne krásny krík ľudovej medicíny Čítajte viac »

Rozmarín. Voňavý pomocník pre dušu aj telo

V priebehu jesene som zaneprázdnená nielen poslednými zaváracími prácami, ale aj prípravou záhonov na zimu. Spravidla najprv pozbieram zbytky byliniek, pozastrihujem ich podľa potreby a obložím niečím, čo ich ochráni pred budúcimi mrazmi. Jednou z takýchto byliniek, o ktorú sa s láskou starám je rozmarín.  Účinky rozmarínu Rozmarín uvoľňuje svalstvo tým, že ho prekrvuje a …

Rozmarín. Voňavý pomocník pre dušu aj telo Čítajte viac »

Tri čaje pre detox a posilnenie organizmu z plodov, ktoré vás možno prekvapia

Čaj ako nápoj ani za tisícročia, odkedy ho ľudstvo pije, nedokázal presvedčiť, aby sme čajom nazývali výhradne horúcou vodou zaliate lístky z čajovníka. A tak čajom nazývame čokoľvek, čo takto zalejeme. Čajom nazveme vodu, v ktorej sme varili cibuľu s medom, a ktorú pijeme pri príznakoch prechladnutia, čajom nazývame aj odvar z plodov šípky či …

Tri čaje pre detox a posilnenie organizmu z plodov, ktoré vás možno prekvapia Čítajte viac »

Myší chvost. Bylinka z letných lúk

Kto by nepoznal bylinku menom myší chvost. Na letných lúkach je tak rozšírená, až ju tak trochu prehliadame, ako všetko, čo považujeme za samozrejmosť. Jej oficiálny názov rebríček obyčajný je údajne odvodený od vzhľadu jej listov, ktoré pripomínajú starý rebrík so stredovou oporou. Latinský názov Achillea millefolium zase odkazuje na hrdinu antických bájí, Achilla. Tomu …

Myší chvost. Bylinka z letných lúk Čítajte viac »

Baza čierna. Recepty na vyžitie kvetov aj plodov

Baza čierna je neprehliadnuteľný ker s obrovskými voňavými kvetmi. V máji je neprehliadnuteľný. Milujem vôňu bazových kvetov po daždi alebo podvečer, keď sa vznáša nad vinohradom. Kvety rastú v bohatých súkvetiach, a tak je ich zber jednoduchou záležitosťou. Stačia vám nožnice a za pár minút máte nazbieraný plný košík kvetov. My kvet bazy používame sušený …

Baza čierna. Recepty na vyžitie kvetov aj plodov Čítajte viac »

Čaj z listov čiernej ríbezle

Čierna ríbezľa rastie bežne v záhradách po celej Európe, ale pochádza z Ázie. Jej ovocím sú aromatické čierne bobule, z ktorých je fantastický lekvár aj medovina, ale okrem ovocia má veľký význam spracovanie listov z čiernej ríbezle.  Čaj z listov čiernej ríbezle má pozitívny vplyv na zdravie. Môžete ho piť počas chrípky, nádchy, zápale močových ciest, zavodnení, hnačke, …

Čaj z listov čiernej ríbezle Čítajte viac »

Scroll to Top