Značka: koláč

Domáci tekvicový koláč

Tekvicový koláč je jednoduchý, chutný a šťavnatý podobne ako mrkvový či jablkový koláč. Veľkou výhodou receptu je, že sa dá obmieňať podľa chuti a nálady. Máte tekvicu? Tak s chuťou do pečenia! Suroviny na tekvicový koláč 300 g kryštálový cukor 5 vajec 400 g polohrubá múka 1 balíček kypriaci prášok […]

Východniarsky biely koláč

Veľká noc a Vianoce sú sviatky, keď prichádzajú ku slovu tradičné recepty, v mojom prípade naše, východniarske. U nás doma býval absolútnou klasikou biely koláč, ktorý nahrádzal vo sviatočné dni chlieb. Napríklad na Veľkú noc sme na raňajky mávali údené mäsko nakrájané na tenké plátky, vajíčko natvrdo, cvikľu, chren. A k tomu krajec […]

Sladký mrežovník zo zemiakového cesta

Pravidelne koncom januára mávam pocit, že Vianoce boli niekedy strašne dávno, zima nikdy neskončí a tráva sa už nikdy nezazelená. Chladný vzduch a veľmi pomaličky sa predlžujúce dni pôsobia na mňa ako prírodné depresívum, ktorému sa síce nepoddávam, ale ani s tým nebojujem. Dni nechávam plynúť v povinnostiach a príjemnostiach, […]

Makové sušienky s citrónovým krémom

V chladničke smutne sedelo posledné maslo od predvianočného nakupovania a jeho dátum spotreby sa rýchlo blížil ku koncu. Vrecko mletého maku tiež čakalo na svoju príležitosť, ale na makovník som chuť nemala. Chcela som upiecť niečo, čo je jednoduché na prípravu, čoho bude veľa a ľahko sa bude skladovať. Voľba […]

Čokoládové brownies s cvikľou

Dojedám práve kúsok ešte teplého brownies a premýšľam, či si dám ešte kúsok už hneď teraz, alebo až po obede. Na obed som navarila boršč, a ako vždy, navarila som viac cvikle, ako som potrebovala použiť, a tak som sa rozhodla upiecť brownies s cvikľou. Brownies fakt môžem, svedkom mi je Mrs. Pierce […]

Tekvicové sušienky

Čistá váha bielých tekvíc sa po očistení a postrúhaní sa blížila 4 kilám. Čo s toľkou tekvicou, keď prívarok chutí len mne? Chcelo by to nejaký recept, kde jej miniem veľa a chutiť to bude každému. Pátrala som v kuchárskych knihách aj na internete, až som natrafila konečne na recept, ktorý […]