Značka: kváskové pečenie

Kváskové škvarkové pagáče

Kým som si trúfla na prvý chlieb v novej rúre, tak som v rámci testovacej prevádzky vyskúšala niekoľko receptov na menšie pečivá. Keď sme dostali plný hrniec domácich škvariek, nebolo o čom rozmýšľať a hneď som sa aj pustila do experimentovania. Suroviny: 500 g múka hladká 300 ml mlieko 350 […]

Cuketové pagáčiky

Máte veľa cukety? Nech sa páči, prudko návykový snack na maškrtenie k pivu, vínku alebo len tak. Recept je tak jednoduchý a rýchly, že ho stihnete pripraviť než dorazia hostia aj na konci rušného pracovného dňa alebo kým s rodinka zbalí na výlet. View this post on Instagram #zuccinni season is […]

Domáca kvásková pizza

Nedávno som omladzovala kvások, ktorý som dlhšie nepoužívala, pretože som nemala kde a v čom piecť. Mala som prebytky, ktoré som chcela použiť. Na pizzu som potrebovala práve tú lyžicu kvásku, tak som sa do toho pustila. Recept sa mi osvedčil a pizzu pripravujem z z času na čas v dni, keď nemám […]