Značka: prechladnutie

Bylinky

Čaj z listov čiernej ríbezle

Čierna ríbezľa rastie bežne v záhradách po celej Európe, ale pochádza z Ázie. Jej ovocím sú aromatické čierne bobule, z ktorých je fantastický lekvár aj medovina, ale okrem ovocia má veľký význam spracovanie listov z čiernej ríbezle.  Čaj z listov čiernej ríbezle má pozitívny vplyv na zdravie. Môžete ho piť počas chrípky, nádchy, zápale močových ciest, zavodnení, hnačke, […]

Bylinky

Prechladnutie? To chce cibuľu!

V dni, keď ledva lapám po dychu a chrapľavým hlasom sa dožadujem teplomera, zázvorového čaju a dvoch svedkov pri písaní závetu, lejem do seba bylinkové čaje, na chlieb si roztieram cesnak a cibuľu. Výsledkom je, že sa potím a smrdím nielen ja, ale aj celá izba. Vôňa tea tree oleja nakvapkaného na periny a harmančeka […]

Bylinky

Zádušník brečtanovitý. Do kuchyne aj domácej lekárničky

Niektoré bylinky pokladáme častokrát mylne za burinu, rastú bez ladu a skladu kde sa im chce a sú neuveriteľné vytrvalé. Svoje herbáre poznám takmer naspamäť, ale po presťahovaní do vinice som objavovalia bylinky, ktoré som dovtedy nepozanala. Jednou z nich bol zádušník brečtanovitý (Glechoma hederacea), ktorý rastie u nás doslova všade. Hoci dnes sa o ňom nehovorí, v […]

Bylinky

Fialka voňavá a jej využitie

Keď sa povie jar, povie sa aj bylinky. Niekomu napadne ako prvý medvedí cesnak, inému púpava. Avšak niekoľko týždňov predtým, než púpavy rozžiaria trávniky, je tu fialka. Zber a sušenie fialiek Zberá sa vňať, koreň a kvety. Ja podzemky nezbieram, len kvety. Sušia sa v tenkých vrstvách bez prístupu slnka na vzdušnom mieste. Je to […]