Ani si neviete predstaviť, ako ma teší každá jedna vaša návšteva, zdieľanie, lajk. Sú pre mňa signálom, čo sa vám páči čítať, čo považujete za hodnotný obsah, a tiež, ktoré témy vás neoslovujú. A že si za lajky nič nekúpim? Takisto si nič nekúpime za slová ako “ďakujem” alebo “mám […]
Posledný januárový deň som skončila jeden nekonečne dlhý projekt a konečne som sa usadila zase doma. Tento rok si dám pauzu. Nebudem nič riešiť, budem oddychovať, povedala som si a vo februári som sa vybrala do Bruselu na školenie GDPR. A potom … isto bola jar! Áno, bola jar, a […]
Domáce tqgliatelle, kuracie ragú, Pinot Blanc. Ragú vzniklo podusením kuracích pŕs na cibuľke a cesnaku s mrkvou. Tá bola aj v paradajkovej omáčke. Chute doladili
Sviatok vína. Táto nádherná Frankovka vonia ako nová kniha zabalená v luxusnej koži. V chuti prekvapivá, svieža ovocnosť, dymom sušené slivky, medový plást, pečená kápia.
Krásavci Spoza plota 😍 2022 #grapes #wine #vineyard #harvest #grapepicking #2022 #mywinemoment #spozaplota
Tento horúci rok sme zvládli s 1 bio postrekom a bez chorôb. Uvidíme, čo prinesie zima. Už teraz rozmýsľame o posilňujúcom revitalizačnom programe. Vinič si
Kto je kto? 🍅🌶 Paradajková omáčka a paprikový pikant. Nový ročník, nové chute, nechajme sa prekvapiť. Základné zásoby máme, ale aj tak by som ešte
Jahody zavárané bez cukru neobsahujú žiadne farbivá ani chemické konzeravanty. Ich chuť je prirodzená, nie je potlačená cukrom, sú naložené vo vlastnej šťave. Použiť sa dajú tak isto ako bežný kompót, na dezerty alebo na obilninové kaše. A tak sme si pár fľaší zavarili. Je to doslova časová konzerva na […]
Asi sa zhodneme na tom, že ak už niekto pečie chlieb, tak chce, aby bol chutný, ale aj pekný. Pekný chlebík nemá škaredé praskliny, kôrka je primerane vypečená a striedka pružná, s peknými okami. Kváskovanie je však plné nástrah. Aj po piatich rokoch intenzívnej praxe sa môžu objaviť nové kváskovacie […]
Gurmánsky zápisník
