rok spoza plota

December vo vinici. Pohnúť sa z miesta

Končiaci rok má špeciálu atmosféru. Azda všetci cítime, že končí nejaká etapa našich životov. Ja aj trošku rekapitulujem, snažím sa pouzatvárať všetko, čo uzatvoriť treba, či už ide o pracovné povinnosti alebo vzťahy. Upratujem, vynášam staré a nepotrebné. Nebolo tomu inak ani tento december, akurát tentokrát som netušila, ako hlboké a dôkladné to upratovanie bude.  …

December vo vinici. Pohnúť sa z miesta Čítajte viac »

November vo vinici. Objavujeme náš terroir

November je dobrý čas na objavovanie svojho terroir. Krajina okolo nás, jej vôňa a chuť nového vína prebúdzajú všetky zmysly a lákajú aj ku spoznávaniu vlastnej vnútornej krajiny. Tento rok nás november privítal hneď od prvého dňa daždivým a studeným počasím. Niekoľko dní sme ani nechodili na prechádzky a začali sme viac sedávať v teple …

November vo vinici. Objavujeme náš terroir Čítajte viac »

September vo vinici. Z vinice do pivnice

Správu, že nás čaká teplá a dlhá jeseň, sme prijali s potešením. Neskorý nástup jednotlivých fenofáz, alebo presnejšie, o mesiac posunutý v porovnaní s predošlými ročníkmi, naznačoval už od jari, že tento rok sa bude oberať neskôr, ako sme si zvykli v našich prvých rokoch vo vinici.  Čakanie na oberačku  Teplé počasie a trošku voľna …

September vo vinici. Z vinice do pivnice Čítajte viac »

August vo vinici. Koniec a začiatok

Do augusta sme vstúpili s hrubými fusaklami na nohách a zababušení do hrubých svetrov. Marhuľový lekvár sme zavárali v daždi. Napokon sa predsa len vyčasilo a my sme zase uverili, že ešte trvá leto. Musím sa priznať, že tohtoročný august bol psychicky náročný. Na jednej strane priniesol veľa radosti zo stretnutí s priateľmi a nových …

August vo vinici. Koniec a začiatok Čítajte viac »

Jún vo vinici. Naplno rozbehnutý vlak

„Panebože, udělej to nějak tak, aby každý den pršelo asi tak od půlnoci do tří ráno, ale víš, tak pomalu a teple, aby to mohlo vsáknout; ale aby přitom nepršelo na smolničku, tařici, devaterník, levanduli a ty ostatní, které jsou Ti v Tvé nekonečné moudrosti známy jako byliny suchomilné, — kdybys chtěl, napíši Ti je …

Jún vo vinici. Naplno rozbehnutý vlak Čítajte viac »

Máj vo vinici. Mesiac, v ktorom sa rodí budúcnosť

V máji sa stretáva minulosť, keď na vetvách holých po zime rašia listy a ostrihaný vinič otvára oči do ďalšieho roka, s prítomnosťou, v ktorej sa o staráme o to, čo máme pred sebou a budúcnosťou, ktorá – či sme pripravení alebo nie, je za rohom. V histórii počasia spoza plota bol máj vždy mesiacom, …

Máj vo vinici. Mesiac, v ktorom sa rodí budúcnosť Čítajte viac »

Scroll to Top