príbehy a recepty z vinohradu
Voňavé, zdravé, chutné. Jedna z chutí leta. Paradajky sú však nielen chutné a zdravé, ale aj inšpiratívne. Nemyslíte? Počas dlhých hodín čistenia a varenia paradajkovej šťavy mi veru napadne všeličo. Vedomosti a múdrosť Jedna vec je niečo vedieť, niečo iné je byť múdry. Sú paradajky ovocím alebo zeleninou? Podľa botanickej definície je paradajka ovocím, pretože […]
To by tak bolo, aby som si nezaspomínala aj ja. Pamätám si úmrtie Brežneva, kvôli ktorému naši učitelia museli zrušiť ples, v priamom prenose som sledovala jeho pohreb, aj pohreb Černenka, ktorý strávil vo funkcii prezidenta ZSSR rok, aj Andropova, ktorého nahradil korunný princ Gorbačov s perestrojkou a glasnosťou. Aj to, ako vybehol hore schodami som […]
Bolo to dávno. Veľké kultovné kníkupectvo bolo vtedy ešte len malým kamrlíkom v podzemí. Z jednej z krabíc plných kníh mi podal predavač knihu “Nikdo to tu nepřežije”. Spoznala som tak nielen The Doors a Jima Morrisona, ale aj Nietzcheho, Ginsberga, Kerouaca, Henryho D. Thoreaua a iných beatnikov. A Charlesa Bukowského. Práve kniha posledného menovaného […]
Koncom októbra sa kopce a polia medzi nimi zahaľujú do hustých závojov hmly, akoby sa hanbili za jesennú nahotu stromov. Vôňa mokrého lístia každým dňom pozve na návštevu svoju kamarátku voňajúcu ako dym z dreva, ktorý stúpa rozvážne z komína. Komíny budú dymiť niekoľko mesiacov, počas ktorých sa človeku ani nos nechce vystrčiť do zimy. […]
Niežeby sme sa v minulosti nestretli. Dokonca sme si aj párkrát pozreli letmo do očí. Toto je však akosi horšie. Desivejšie. Dýcha mi na krk. Predčasné odchody priateľov bolia. Ivana, po ktorej ostali dve malé deti, nemala ani 30 rokov, Yvetta sa nedožila 50. Bola som im dobrou priateľkou? Ťažko povedať. Aj po rokoch mi […]
Každý živý tvor túži po bezpečí a pohodlí. Mravce stavajú svoje mraveniská, osy a sršne hniezda, prepelice si ustelú v krovinách pri vinohrade a srny s jeleňmi si vyležia svoje ležoviská medzi tekvicami a pod broskyňou. Mačky a psi si svoje top miesto v domácnosti vyberajú s prieberčivosťou kráľov. A človek? Človek potrebuje domov. V […]