Bola som presvedčená, že keď my urobíme všetko, čo je v našich silách, tak žiadna choroba, žiadne straty ani škody nehrozia budúcu úrodu. Bol to omyl. Urobiť všetko nestačí. Sledujeme koľko napršalo, koľko má napršať, aká bola a bude teplota, podľa toho plánujeme, čo budeme kedy robiť. Kosíme, vylamujeme, presvetľujeme, […]
Naša vinica je malá, ale lekcie dáva veľké. Občas ma až zaráža, s akou presnosťou trafí vždy do miesta, ktoré to potrebuje najviac. Napríklad moje lipnutie na sto a jedna maličkostiach a neschopnosť zbavovať sa priebežne a premyslene toho, čo zavadzia, nepomáha, rozptyľuje. Ak chcete dobré víno, tak musíte byť […]
Voňavé, zdravé, chutné. Jedna z chutí leta. Paradajky sú však nielen chutné a zdravé, ale aj inšpiratívne. Nemyslíte? Počas dlhých hodín čistenia a varenia paradajkovej šťavy mi veru napadne všeličo. Vedomosti a múdrosť Jedna vec je niečo vedieť, niečo iné je byť múdry. Sú paradajky ovocím alebo zeleninou? Podľa botanickej […]
To by tak bolo, aby som si nezaspomínala aj ja. Pamätám si úmrtie Brežneva, kvôli ktorému naši učitelia museli zrušiť ples, v priamom prenose som sledovala jeho pohreb, aj pohreb Černenka, ktorý strávil vo funkcii prezidenta ZSSR rok, aj Andropova, ktorého nahradil korunný princ Gorbačov s perestrojkou a glasnosťou. Aj to, […]