Pravidelne koncom januára mávam pocit, že Vianoce boli niekedy strašne dávno, zima nikdy neskončí a tráva sa už nikdy nezazelená. Chladný vzduch a veľmi pomaličky sa predlžujúce dni pôsobia na mňa ako prírodné depresívum, ktorému sa síce nepoddávam, ale ani s tým nebojujem. Dni nechávam plynúť v povinnostiach a príjemnostiach, pracujem, oddychujem, oddychujem a oddychujem. […]
Tak ako je na Slovensku bežným jedlom na cesty lepeňák, v zahraničí sú populárne jeho vylepšené podoby známe pod názvom sendvič a hamburger. Pre všetky tri jedlá je spoločná kombinácia pečiva a plnky, najčasteješie mäsovej a nejaká tá zelenina, či už čerstvá alebo zaváraná. Chudák hamburger je však častokrát neprávom spájaný s nezdravou výživou, ničivou […]
Makové sušienky potešia milovníkov maku a lineckého pečiva. Ich prípravu zvládne aj začiatočník, a okrem toho, že strašne dobre chutia, znesú aj dlhšie skladovanie. Suroviny: Pracovný postup Všetky suroviny som zmiešala rukami, kým som nezískala hladké cesto. Ak máte napríklad polohrubej múky menej, dosypte hladkou. Cesto sa hnetení spočiatku skôr mrví ako lepí. Spracovala som […]
Za mamičku, za otecka… Na lyžici trónila rozvarená hlávka ružičkového kelu, struk zelenej fazulky, drevnatá kocka zeleru či rozvarenej mrkvy z plastového vrecka s vábivým nápisom “Polévková směs”. Polievka patrila roky medzi jedlá, ktorým som sa vyhýbala. A pritom uvariť chutnú polievku je tak jednoduché – a lacné! Začnime niečím naozaj jednoduchým. Čo tak ľahká […]
Po pár dňoch imelovej kúry sme zaregistrovali stabilne zvýšenú úroveň energie, kvalitnejší spánok a lepšia sústredenosť.