halušky

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky sa stali slovenským národným jedlom vďaka Božene Nemcovej, ktorá o nich písala ako o jedle Slovákov počas svojho pobytu na Slovensku. Nuž, asi ich ľudia v tej dobe jedli ozaj často. V skutočnosti však ešte častejšie a dávnejšie jedli, v závislosti od regiónu, rôzne obilninové kašu, zemiaky a kapustu. Stravovacím návykom našich predkov …

Bryndzové halušky Čítajte viac »

Pečené bravčové pliecko so šťavou a haluškami

Pečené bravčové pliecko je jemné, mäkké a naviac, raz keď ho upečiete, tak ho môžete podávať viackrát s rôznymi prílohami alebo ho nakrájate do sendviča do práce.  Tento recept som vyskúšala aj so bravčovým stehnom a karé, ale pliecko je tá pravá voľba. Nie je tak mastné, ako krkovička, ani suché ako stehno či karé. …

Pečené bravčové pliecko so šťavou a haluškami Čítajte viac »

Scroll to Top