Bylinky

Čaj z listov čiernej ríbezle

Čierna ríbezľa rastie bežne v záhradách po celej Európe, ale pochádza z Ázie. Jej ovocím sú aromatické čierne bobule, z ktorých je fantastický lekvár aj medovina, ale okrem ovocia má veľký význam spracovanie listov z čiernej ríbezle.  Čaj z listov čiernej ríbezle má pozitívny vplyv na zdravie. Môžete ho piť počas chrípky, nádchy, […]

Veronika lekárska. Rozpúšťač chorôb z jarnej záhrady

Veronika lekárska, ale aj veronika potočná či veronika obyčajná je roztomilý kvietok rastúci voľne na lúkach a v záhradách. V Čechách ju ľudovo nazývajú aj “bouřka” a povera hovorí, že ak kvietok odtrhneme, tak búrka príde. Krásna modrá farba na škále od belasej cez azúrovú až po lila však naozaj […]

Prechladnutie? To chce cibuľu!

Poviem pravdu, ani si neviem predstaviť, čo by sme robili bez cibule. Nielenže chuťovo obohatí a osvieži nejedno jedlo, ale je to skutočný dar, čo sa týka boja s nachladnutiami a virózami. Neviem ako vy, ale ja s tým, že si pri krájaní cibule poplačem, tak nejak počítam a neprekáža […]