Značka: nátierka

recept na pikant spoza plota

Pikant. Papriková nátierka, ktorej nie je jednoducho nikdy dosť

Pikant je napriek svojmu oheň sľubujúcemu názvu celkom civilná a príjemná nátierka z červených paprík či kápií. Uprostred zimy na hrianke či chlebe s maslom prinesie vôňu leta. Použiť sa dá aj do omáčok či ako základ pod mäso pri pečení. A tak každý rok striehnem na obdobie, kedy sa […]

Moje TOP raňajkové nátierky

Hoci kváskový chlebík je tak výborný, že by mi vôbec nerobilo problém jesť ho len tak, samotný, predsa len jedným z výsledkov, ktoré od jedenia očakávam, nie je len plné brucho, ale aj nejaká výživova hodnota. Nátierka je ideálny spôsob, ako si obohatiť jedálniček hneď ráno, prípadne na desiatu či […]

Lahodná nátierka z cvikle

Cvikľa pochádza zo Stredomoria a oblastí Atlantiku. Prvé záznamy o tejto zelenine sú staré asi 3 000 rokov a pochádzajú z Babylonie. Vďaka antike sa rozšírila aj do celej Európy. Asi v máloktorej špajzi chýba niekoľko pohárov domácej zaváranej cvikle. Nastrúhanej, nakrájanej na kocky alebo malé cvikľové guličky v sladkokyslom […]

Slaninová nátierka

Teraz na jar všetci chudneme do plaviek, ale nedá mi nepodeliť sa o ešte aspoň o jednu kalorickú maškrtu. Teda, maškrta to bude pre všetkých, ktorí majú radi slaninu. Pri potulkách internetom som natrafila na exoticky znejúce slovo, ktoré mi vôbec nič nehovorilo.  ‘Nduja. Vyslovuje sa takmer ako „änduja“ a označuje sa ním […]