Nápoje

Ako som robila domácu ovocnú medovinu

Medovinu pozná azda každý. Alebo nie? Pravdou totiž je, že to, čo sa dá kúpiť na väčšine vianočných a iných trhov má s medovinou spoločné veľmi málo, azda len farbu. Dokonca som sa dočítala, že vraj do medoviny po kvasení pridávajú výrobcovia aj konzumný lieh, no ďakujem pekne. Kto však […]

Voňavý zimný čaj z jablčných šupiek

Mnohí už isto oberáte jablká, sladké aj kyselkavé, červené, zelené, žlté, voňavé. Azda niet tak univerzálneho ovocia akým sú práve jablká. A čo všetko sa z nich dá urobiť!  Niektoré odrody môžeme chrúmať celú zimu, iné usušíme, z ďalších urobíme kompót, detskú výživu – ktorú s chuťou maškrtia aj dospelí. […]

Orechovka. 5 receptov na likér z vlašských orechov

Tento výnimočný nápoj má veľa názvov a ešte viac je receptov. Isté sú len dve zložky, vlašské orechy a alkohol, ale koľko čoho a na ako dlho, to už ostáva predmetom rodinných zaručených najlepších najtradičnejších receptov, ktorých je toľko, koľko je právd na svete. Navrhujem hneď na začiatku, aby sme […]