Značka: jedlo

Zápisník

Lex Spiritus. Čokoláda na hrane zákona

Alkohol má v zákone presne to čaro, čo nedeľná sóda v Amerike z konca 19. storočia – je dosť nebezpečný na to, aby si zaslúžil vlastný paragraf, a dosť obľúbený na to, aby mu zákonodarca udelil výnimku. V roku 1992 sa Európska komisia podujala zjednotiť spotrebné dane na alkohol v celej Únii. Smernica 92/83/EHS o […]

Zápisník

Lex Sundae. Zákon zmrzlinového pohára

Jedlo má kalórie, živiny a… morálku. Aspoň podľa ľudí, ktorí si za peniaze daňových poplatníkov sadnú, založia ruky, zamyslia sa a začnú tvoriť zákony a zákazy. Koncom 19. storočia boli v niektorých štátoch USA zavedené tzv. modré zákony. Išlo o štátne a miestne predpisy, ktoré mali obmedzovať aktivity považované za nemorálne – najmä v nedeľu. […]