Čatní, sladko – pikantnú ovocnú omáčku, pripravujem každý rok zo sliviek, vyskúšali sme aj marhuľové čatní. V domovine čatní, Indii, je častým základom mango alebo iné dužinaté sladké ovocie. Aj preto som sa tento rok rozhodla pre broskyňové čatní. A aby malo správny šmrnc, nešetrila som korením.  Hoci na trhu som kúpila päť kíl broskýň, […]