Praslička roľná rastie na jednej časti nášho pozemku odkedy si pamätám. Jej vzhľad sa mi vždy páčil a nikdy som ju nepovažovala za otravnú burinu. Jednoducho, má u nás svoje miesto. Fascinuje ma, že táto rastlinka rástla už v časoch, keď sa zem otriasala pod labami dinosaurov. Zber prasličky Na Slovensku však nerastie len praslička […]
Bylinková soľ a krém z ihličia jedličky vznikla, keď sme potrebovali upraviť strom rastúci v susedsve nášho domčeka. Osekané vetvy sa premenili na mulč, ale pár som si ich uchmatla na bylinkové spracovanie. Účinky ihličia z jedličky Podobne, ako ostatné ihličnany, aj naša obyčajná jedlička má ihličie, ktoré obsahuje rôzne aromatické látky a látky s […]
Hluchavka purpurová (po česky “nachová”), rastie takmer po celej Európe okrem severu. U nás kvitne od marca do októbra a jej výrazné fialové kvety, rastúce v bohatých hniezdach po trávniku a vo vinici sú spolu s fialkami jedným z poslov blížiacej sa jari. Hluchavka je aj vysoko medonosná rastlina, a podobne ako ostatné skoro jarné […]
Kto by nepoznal bylinku menom myší chvost. Na letných lúkach je tak rozšírená, až ju tak trochu prehliadame, ako všetko, čo považujeme za samozrejmosť. Jej oficiálny názov rebríček obyčajný je údajne odvodený od vzhľadu jej listov, ktoré pripomínajú starý rebrík so stredovou oporou. Latinský názov Achillea millefolium zase odkazuje na hrdinu antických bájí, Achilla. Tomu […]
Baza čierna je neprehliadnuteľný ker s obrovskými voňavými kvetmi. V máji je neprehliadnuteľný. Milujem vôňu bazových kvetov po daždi alebo podvečer, keď sa vznáša nad vinohradom. Kvety rastú v bohatých súkvetiach, a tak je ich zber jednoduchou záležitosťou. Stačia vám nožnice a za pár minút máte nazbieraný plný košík kvetov. My kvet bazy používame sušený […]
Čierna ríbezľa rastie bežne v záhradách po celej Európe, ale pochádza z Ázie. Jej ovocím sú aromatické čierne bobule, z ktorých je fantastický lekvár aj medovina, ale okrem ovocia má veľký význam spracovanie listov z čiernej ríbezle. Čaj z listov čiernej ríbezle má pozitívny vplyv na zdravie. Môžete ho piť počas chrípky, nádchy, zápale močových ciest, zavodnení, hnačke, […]
Veronika lekárska, ale aj veronika potočná či veronika obyčajná je roztomilý kvietok rastúci voľne na lúkach a v záhradách. V Čechách ju ľudovo nazývajú aj “bouřka” a povera hovorí, že ak kvietok odtrhneme, tak búrka príde. Krásna modrá farba na škále od belasej cez azúrovú až po lila však naozaj pripomína oblohu, či už slnečnú […]
Žihľava je mimoriadne odolná a vytrvalá rastlina, ktorú nájdeme všade. Obsahuje vitamíny C, B, provitamín A, a aj minerály – vápnik, horčík a bohatá je aj na železo. Ďalej obsahuje kyselinu kremičitú, triesloviny a serotonín, čo je hormón, ktorý nám pomáha mať lepšiu náladu a celkovo cítiť sa vitálnejšie. Každú jar sa horko-ťažko preberám zo zimnej hybernácie. Podľa […]
So stupňujúcou sa intenzitou slniečka počas letných dní sú stále žiarivejšie aj lúky a záhrady, akoby kvety súťažili, ktoré sa bude viac podobať slnku. Pokladom medzi nimi je nechtík lekársky, letnička, ktorú nájdete nielen na lúkach, ale môžete si ju vypestovať aj na záhrade. Nie každý ju tam vidí rád, vraj sa rozmnožuje pomerne invazívne, čo […]
Ľubovník bodkovaný, inak nazývaný aj trezalka, by sa mal zbierať pred splnom alebo počas splnu. Príroda ale nečaká. Niekedy ľubovník rozkvitne dokonca v prvej polovici júna, nečakám teda ani na spln ani na slnovrat. Ľubovník zlepšuje dýchanie a metabolizmus buniek, a tým urýchľuje ich pochody čím sa zlepšuje ich činnosť ako odvádzanie odpadov a zásobenie živinami. Úžasné […]
Dlho som nevedela, aký poklad rastie na lúkach v okolí nášho vinohradu. Dlhé zelené výhonky s drobnými lístkami vyrastajúcimi okolo stonky, ktorá sa zachytáva o ruky aj oblečenie ma rozčuľovali. Ešte viac ma hnevalo, že táto rastlinka sa plazila a opierala o všetko naokolo. Potom zrazu zakvitla voňavými bielymi kvietkami, prestala sa zachytávať a ja som v herbári zistila, že tou potvorou […]
Nalejme si čistého vína. Alebo čaju, konkrétne dnes medovkového čaju. Medovka je dobre známa, citrónovo voňajúca zelená rastlinka, ktorú si môžete kúpiť v supermarkete alebo odkopať u známych na záhrade. Pestovateľské nároky má tak nízke, že prežije azda všetko okrem púštnych a arktických podmienok, avšak netýrajte ju. Je to naozaj užitočná, a pravdupovediac, aj vtipná rastlinka. Zvykla som ju […]